2013年12月23日
加齢臭
注意しなくてはいけませんね。
録画をしていた番組から
健康カプセル!ゲンキの時間
男女問わず、40歳を過ぎると強くなる加齢臭。年齢以外にも、暴飲暴食によって加齢臭は増加するそうです。
原因は、皮脂腺の中で「バルミトレイン酸」という脂肪酸と「コレステロール」などが酸化してできる過酸化脂質が結びついた物質で、独特のニオイを放つ元凶とも言われています。
一般的には、加齢とともに「脂肪酸」の分解力低下や老化物質である活性酸素も増えるため、「バルミトレイン酸」や「過酸化脂質」は増加しますが、年末年始の忘年会などで口にする揚げ物・ピザなどの料理はこれら2つの成分を多く含むため「ノネナール」の生成を促進し、加齢臭を増加させる。
揚げ物・ピザそしてお酒 臭値が大きく上がっていました。
和食を食した組はそれほど臭値が上がっていませんでした。
和食はやはり一番ですね。
録画をしていた番組から
健康カプセル!ゲンキの時間
男女問わず、40歳を過ぎると強くなる加齢臭。年齢以外にも、暴飲暴食によって加齢臭は増加するそうです。
原因は、皮脂腺の中で「バルミトレイン酸」という脂肪酸と「コレステロール」などが酸化してできる過酸化脂質が結びついた物質で、独特のニオイを放つ元凶とも言われています。
一般的には、加齢とともに「脂肪酸」の分解力低下や老化物質である活性酸素も増えるため、「バルミトレイン酸」や「過酸化脂質」は増加しますが、年末年始の忘年会などで口にする揚げ物・ピザなどの料理はこれら2つの成分を多く含むため「ノネナール」の生成を促進し、加齢臭を増加させる。
揚げ物・ピザそしてお酒 臭値が大きく上がっていました。
和食を食した組はそれほど臭値が上がっていませんでした。
和食はやはり一番ですね。